“黑人參”與東北人參、高 麗參、西洋參等人參種類外觀差別大，較易辨識(shí)區(qū)分，但與姜狀三七、文山三七、屏邊三七等較為相似，但行家們各自有一定區(qū)分方法：

種子：種子形態(tài)是金平“黑人參”與其它參類較為直觀的區(qū)分方式，金平“黑人參”種子成熟后頂端有很明顯的“黑眼睛”，東北人參與文山三七的種子是無“黑眼睛”的、但是珠子參、竹節(jié)參、姜狀三七等參類的種子也有“黑眼睛”，但是在果型、黑點(diǎn)大小形狀等有著差異，行家們各有各的區(qū)分本領(lǐng)。

種子的特征：黑人參的成熟種子“黑眼睛”是其特殊標(biāo)識(shí)。

根部：野生“黑人參”有主根膨大粗短皇紡錘型，側(cè)根、 假根隨地下莖靠土的一方生長，須根少的特點(diǎn)。人工栽培人參因施肥等人工管理后，主根營養(yǎng)充足多發(fā)育成胡蘿卜型，側(cè)根與須根也相對(duì)野山參旺盛，但不及文山三七發(fā)達(dá)。

地下莖：“黑人參”野山參地下莖蘆多呈竹節(jié)狀盤曲生長，其上能看到地上莖生長的瘢痕（可用于判斷參齡），另外多年生植株的莖蘆還常盤曲生長在地上，有的一株人參會(huì)分析成3—4支地下莖呈蔟狀生長。人工種植“黑人參”因年份短營旺養(yǎng)盛，地下莖變短、粗。與東北人參與文山三七不同，“黑人參”地下莖占了整株人參的大部分，是主要藥用部位(前二者的主要藥用部位是主根)，同時(shí)是確定人參年齡，評(píng)判等級(jí)的主要參考部位。

地下莖部位，東北人參稱之為“蘆”，文山三七稱之為“剪口”，筆者認(rèn)為，地下莖部分是“黑人參”的主要藥用部分，是人參身法（形態(tài)美）評(píng)判、鑒別是否是野山參、移山參及確定參齡的重要依據(jù)。

但是，若僅通過地下莖部分準(zhǔn)確區(qū)分各類品種，從行話說就是“水深得很”，建議參友們謹(jǐn)而慎之。

文章內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)，如有問題請和我聯(lián)系刪除！